تاریخ و زمان کاشت چغندر قند
انتخاب زمان کاشت چغندر قند پاییزه در مناطق مختلف بسیار مهم است. آزمایش های مختلفی برای تعیین زمان کاشت مناسب چغندر قند پاییزه در مناطق مختلف توسط مراکز تحقیقاتی انجام شده است. در جدول زیر محدوده زمان کشت مناسب چغندر قند پاییزه در مناطق مختلف کشور را نشان داده شده است.کاشت زودتر از موعد باعث افزایش درصد ساقه روی و کاهش عملکرد کمی و کیفی محصول خواهد و کاشت دیرهنگام باعث کاهش عملکرد ریشه و تأخیر در زمان برداشت خواهد شد. علاوه براین، کاشت دیرهنگام به استثنای استان خوزستان خطر سرمازدگی و از بین رفتن مزرعه را نیز در پی خواهد داشت.
در عرض های جغرافیایی بالاتر (نیمه شمالی کشور) به دلیل وجود روزهای بلندتر در بهار، احتمال ساقه روی افزایش می یابد. در برخی از سال ها با وجود کاشت رقم های مقاوم، شرایط متغیر آب و هوایی ممکن است موجب افزایش ساقه روی تا حدود 10 درصد شود. در صورت ساقه روی تا این مقدار، عملکرد کمی و کیفی چغندر قند کاهش چندانی نخواهد یافت. بهتر است در این حالت، بوته های به ساقه رفته قبل از طویل شدن ساقه گل دهنده در مزرعه حذف شوند. در صورت امکان، م یتوان این بوته ها را به خارج از مزرعه انتقال داد و از آنها در تعلیف دام استفاده کرد. حفظ این بوته ها در مزرعه علاوه بر ایجاد ظاهر ناهنجار موجب تولید ریشه های خشبی خواهد شد که در فرآیند خلال شدن ریشه ها در کارخانه، اختلال ایجاد خواهد کرد.
معایب کاشت زودهنگام چغندر قند
- احتمال خسارت آفات برگ خوار و طوقه بر بیشتر خواهد شد که نتیجه آن، مصرف سموم بیشتر و افزایش هزینه ها و آلودگی محیط زیست است.
- به دلیل گرم بودن هوا به ویژه در استان خوزستان سبز شدن بذر و استقرار بوته ها در مزرعه ممکن است با مشکل مواجه شود. ضمن اینکه مصرف آب در مزرعه در این شرایط افزایش قابل ملاحظه ای خواهد یافت.
- با افزایش احتمال وقوع ساقه روی در مزرعه، عملکرد کمی و کیفی چغندر قند کاهش خواهد یافت.
معایب کشت دیرهنگام چغندر قند
- بروز سرمای زودهنگام با افزایش طول مدت جوانه زنی شرایط را برای شیوع بیماریها مساعد کرده و استقرار بوته ها را کاهش می دهد.
- به دلیل امکان وقوع بارندگی، انجام عملیات داشت شامل وجین، تنک، کاریرد کولتیواتور و مصرف کود سرک با مشکل مواجه می شو د. بنابراین، رشد بوته ها در سطح مزرعه در ادامه فصل رشد مطلوب نخواهد بود.
- تأخیر در زمان برداشت افزایش مصرف آب در اواخر بهار و اوایل تابستان را به دنبال داشته و امکان پوسیدگی ریشه در نتیجه مصادف شدن برداشت با گرما نیز بیشتر خواهد شد.
مشخصاتتان را وارد کنید 