بز سانن

تاریخچه بز سانن و منشأ پیدایش بز سانن

زیستگاه اولیه بز سانن در منطقه سانن و سمینتال علیا (کانتن برن) است که بعدها از این مناطق به دیگر نقاط سوئیس گسترش یافته است. ولی در میان تمام نژادهای شیری بز در دنیا، نژاد سانن بیش ترین پراکنش را داراست و پرورش آن نتایج عالی داشته است. از ویژگی های برجسته این نژاد، سازگاری بالا با رژیم های خوراکی گوناگون و اقلیم های متفاوت از جمله مناطق کوهستانی و دشت است. نژاد سانن معتبرترین و پرطرفدارترین بز در جهان است.

94,000 تومان95,000 تومان مجموعه آموزشی پرورش بز

مشخصات ظاهری بز سانن

بزهای سانن از نظر بدنی وضعیت مناسبی را دارا هستند و قابلیت بالایی در تولید شیر دارند. سطح بدن این بزها پوشیده از موهای کوتاه ابریشم مانند است و بدن به طور یکنواخت سفید است. سینه عمیق، پهن و کشیده به بز سانن ظرفیت سینه ای عظیمی بخشیده است. شانه های پهن همراه با اتصالات خوب از دیگر برتری های آناتومیک بزهای سانن است. به طور کلی آن ها شاخ ندارند. گردن آن ها دراز است. پاهای قدرتمند و در عین حال ظریف، شیوه راه رفتن این حیوان را دلپذیر کرده است اتصالات پستانی بسیار مناسب است و در بخش بالای پستان پهن شده است و در مواقعی ماده ها دارای ریش هستند. وزن نرها 75 و ماده ها 50 کیلوگرم است. قد بزهای ماده نژاد سانن حدود 87 سانتی متر و قد بزهای نر سانن حدود 75 سانتی متر است. اکثر بز های سانن سفید هستند. اما گاهی اوقات قهو ه ای کم رنگ نیز در بین آن ها دیده می شود. بر روی بینی، گوش ها و پستان آن ها ممکن است تعدادی نقطه سیاه وجود داشته باشد.

54,000 تومان55,000 تومان کاملترین مجموعه آموزشی پرورش گوسفند

94,000 تومان95,000 تومان آموزش تولید علوفه، سیلو کردن و سیلاژ

خصوصیات رفتاری بز سانن

بز سانن به عنوان حیوانی زال شناخته می شود که به دلیل سفیدی و روشنی پوست و مو، نسبت به تابش مستقیم نور آفتاب و گرما به شدت آسیب پذیر است. ازاین رو ایجاد سایه بان و سرپناه برای پرورش مناسب حیوان به ویژه برای بزغاله ها ضروری است. بز سانن حیوانی بسیار باهوش، بچه دوست و پرتوان است. آن ها می توانند خودشان را با شرایط آب و هوایی هر منطقه از جهان مطابقت دهند. بزهای سانن دوست دارند در سایه بمانند و نمی توانند نور شدید آفتاب را تحمل کنند.

خصوصیات تولیدمثلی بز سانن

بزهای سانن سالانه آبستن می شوند؛

دوره آبستنی بز سانن: 5 ماه؛

دوره استراحت تا آبستنی بعدی بز سانن: 3 ماه؛

دوقلوزایی بز سانن: عادی ( 200 درصد)؛

چندقلوزایی بز سانن: در صورت تغذیه مناسب، 80 درصد.

خصوصیات تولیدی و شیرواری بز سانن

بز سانن به تولید شیر معروف است و به عنوان بهترین نژاد تولیدکننده شیر در دنیا شناخته شده است و در میان نژادهای بز به دلیل تولید بالای شیر روزانه و سطح نسبتاً پایین میزان چربی شیر با نژاد گاو هلشتاین قابل مقایسه است. دوره شیردهی آن 290 تا 305 روز است و روزانه بین 3 تا 8 لیتر شیر می دهد. متوسط چربی شیر این نژاد 3/2 درصد، پروتئین شیر 2/ 3 درصد و مواد جامد شیر 8/ 12 درصد است. از بین تمام نژاد های بز شیری بیش ترین میزان تولید شیر را دارد.

به طور متوسط یک بز سانن ماده روزانه حدود 5/ 3 لیتر شیر تولید می کند. شیر آن ها تقریباً شامل 2/ 3 درصد چربی است، و این شیر برای تهیه انواع لبنیات یا محصولات شیری لبنی بسیار مناسب است. سانن کاراترین نژاد بز شیری در دنیاست.

نه تنها بز سانن در تولید شیر یکه تازی می کند، بلکه دام های بومی حاصل از تلاقی با بز سانن می توانند افزایش شیر چشمگیری داشته باشند