پیوند درختان پسته

سه روش پیوند زنی درختان پسته در ایران مرسوم است:

پیوند لوله ای درختان پسته

پیوند شکمی درختان پسته

پیوند اسکنه ای درختان پسته

ادامه مطلب: پیوند درختان پسته

کاشت پسته و مراحل احداث باغ پسته

اقدامات اولیه برای احداث باغ پسته

بعد از انتخاب زمین در منطقه ای که شرایط اقلیمی مناسب برای توسعه کشت پسته را دارد، اقدامات اولیه زیر صورت می گیرد:

الف - حفر پروفیل: به عرض 1 متر و به عمق 2 متر برای بررسی سطح آب سفره های زیرزمینی، بافت خاک، لایه سخت و نفوذپذیر و ...

ادامه مطلب: کاشت پسته و مراحل احداث باغ پسته

ارقام پسته و پایه های پسته

معروف ترین ارقام پسته در ایران عبارتند از: اکبری، کله قوچی، احمد آقایی، اوحدی، بادامی زرند، ممتاز، خنجری دامغان، شاه پسند، سفید پسته نوق و قزوینی.

پسته اکبری

پسته اکبری یکی از ارقام تجاری پسته است که از نظر اقتصادی دارای بالاترین ارزش می باشد. میوه های آن بادامی کشیده و درشت می باشند. از خصوصیات رقم پسته اکبری رشد رویشی زیاد آن با برگ های متراکم، سطح وسیع برگ، محصول زیاد، دیرگلدهی و دیررسی بوده و در دهه سوم شهریورماه قابل برداشت می باشد.

ادامه مطلب: ارقام پسته و پایه های پسته

کاشت پسته و شرایط مناسب کاشت پسته

پسته یکی از محصولات عمده باغی کشور می باشد که به دلیل مقاومت به انواع تنش ها به ویژه تنش شوری و خشکی قابلیت کشت در شرایط مختلف آب و خاکی را دارد. هم اکنون ایران و آمریکا از تولید کنندگان و صادر کنندگان بزرگ این محصول می باشند. در آمریکا هر چند سطح زیر کشت پسته پایین تر از ایران می باشد ولیکن به دلیل عملکرد بالاتر در واحد سطح، تولید سالیانه آن بالاتر از ایران بوده که با توسعه سطح زیر کشت آن بویژه در ایالاتی مثل کالیفرنیا، تولید آن از این هم فراتر رفته و رقیب جدی ایران درصادرات خواهد بود.

ادامه مطلب: کاشت پسته و شرایط مناسب کاشت پسته

آبیاری قطره ای در زراعت خربزه و هندوانه

ایران در منطقه ای از دنیا واقع شده که متوسط نزولات آسمانی سالانه آن کمتر از یک سوم میانگین بارش سالانه جهان می باشد. به علاوه توزیع زمانی و مکانی بارشها بسیار ناموزون بوده به طوریکه حتی در پر بارانترین مناطق نیز در فصل تابستان، گیاهان زراعی نیاز به آبیاری دارند. تقاضای روزافزون بازار برای محصولات جالیزی، مخصوصاً خربزه و هندوانه با توجه به محدود بودن کشت آنها در نقاطی از کشور و نیز بالا بودن درآمد حاصل از این کشت نسبت به سایر محصولات تابستانه، باعث شده است عده ای از کشاورزان این محصولات را به عنوان محور کار کاشت خود قرار دهند.

ادامه مطلب: آبیاری قطره ای در زراعت خربزه و هندوانه

آفات و بیماریها و علف های هرز خربزه

یکی از مهم ترین بیماری هایی که کشاورزان در مورد خربزه گرفتار آن هستند پوسیدگی طوقه و ریشه خربزه یا بوته میری است که همه ساله خسارت زیادی به کشاورزان در شرایط کشت در فضای باز وارد می سازد که این عامل در گلخانه نیز در صورت انتشار بیماری اتفاق خواهد افتاد. لذا ضدعفونی بستر با استفاده از نور آفتاب بسیار مهم است.

ادامه مطلب: آفات و بیماریها و علف های هرز خربزه

کاشت خربزه در گلخانه

کاشت خربزه در گلخانه به دو صورت مستقیم و نشا می تواند صورت پذیرد:

کاشت مستقیم خربزه در گلخانه

در کاشت مستقیم خربزه در گلخانه بذور به صورت مستقیم در خاک زمین اصلی گلخانه در تاریخ کاشت مناسب کشت می شود. که زمان مناسب آن در مناطق گرمسیری تا نیمه گرمسیری اوایل آذر تا نیمه اول دی ماه است.

ادامه مطلب: کاشت خربزه در گلخانه

خربزه مه ولاتی

رشد روزافزون جمعیت و نیاز به غذای بیش تر باعث شده است که آب بیش تری در بخش کشاورزی مصرف شود. این امر به ویژه در مناطقی که کشاورزی به منابع زیرزمینی وابسته است، سطح آب های زیرزمینی را کاهش داده است. همچنین کیفیت آب های موجود از جمله شوری آنها نیز مسئله ای مهم برای کشاورزان است. بخش زیادی از آب های کشور، آب های شور و لب شور هستند. بنابراین ضرورت دارد که این آب ها را نیز به عنوان منبع آبی مورد توجه قرار دهیم.

ادامه مطلب: خربزه مه ولاتی

کاشت خربزه و ارقام مختلف خربزه

خربزه با نام علمی کوکومیس ملون گیاهی یکساله و از خانوادۀ کدوئیان است و جزء گیاهان نیمه مقاوم به شوری به حساب می آید. خربزه یکی از مهم ترین گیاهان باغبانی در مناطق خشک و نیمه خشک جهان است و در مناطقی که تهدید شوری آغاز شده است یا قبلاً وجود داشته است، کاشته می شود. آستانۀ تحمل به شوری ارقام مختلف خربزه با هم تفاوت دارد و در منابع نیز عدد مشخصی برای آن ذکر نشده است. آستانۀ  تحمل به شوری گیاه گرمک در روش آبیاری قطره ای 2/3 دسی زیمنس بر متر اعلام شده است. آستانۀ تحمل به شوری طالبی و گرمک 1/4 و هندوانه 1/3 دسی زیمنس گزارش شده است.

ادامه مطلب: کاشت خربزه و ارقام مختلف خربزه

بذر یا اسپان قارچ خوراکی دکمه ای

آن بخش از اندام های قارچ را که  پرورش دهندگان هنگام کشت در بستر ، مورد استفاده قرار میدهند در اصطلاح اسپان می گویند که مساوی بذر در مورد گیاهان عالی در نظر گرفته می شود.

کیفیت بذر ، پایه و اساس موفقیت در تولید قارچ خوراکی است. چنانچه بذر فاقد کیفیت مطلوب مناسب باشد ، موفقیتی در کشت قارچ حاصل نخواهد شد. هر چند سایر شرایط کاملا مهیا باشد. در گذشته – یعنی زمانی که پرورش قارچ خوراکی مراحل اولیه خود را پشت سر می گذاشت – زارعان برای تهیه اسپان با برداشت آن قسمت از خاک اراضی که قارچ در آن ( به طور طبیعی ) رشد کرده بود به مقداری که فکر می کردند میسیلیوم قارچ در آن وجود دارد، بر می داشتند و سپس آن را روی بستری که از پیش اماده شده بود پخش کرده و پس از این که میسیلیوم کاملا سطح بستر را می پوشاند از آن برای مایه کوبی سایر بسترها استفاده می کردند.  بخشی از آن را نیز خشک کرده و در مراحل بعدی مورد استفاده قرار می دادند.

ادامه مطلب: بذر یا اسپان قارچ خوراکی دکمه ای